برای سری دوم پختم خیلی خوشمزه میشه
دستورشم اینه...
گوشت چرخ کرده را با یه پیاز درشت رنده شده ونمک ادویه وفلفل قاطی کنید وکمی ورز بدهید بعد داخل تابه چرخ شده یه تیکه پهن کنید وسرخ کنید بعد پشت کباب تابه ای را هم سرخ کنید وبرنج را پخته وآبکش میکنیم اول کمی برنج میریزیم وروش سماق بپاشید بعد کباب تابه ای وآب جمع شده از گوشت را توی برنج میریزیم بعد دوباره برنج وسماق درآخر کمی روغن روش میریزیم ودم میگذاریم

#کباب#تابه ای#پلو